martes, 11 de noviembre de 2008

VODKA STOLICHNAYA ELIT


Vodka Stolichnaya Elit (Vodka Ruso)

Fabricado en San Petesburgo, Stolichnaya Elit es uno de los mejores vodkas del mundo gracias a su método de fabricacion revolucionario : "El Freeze-out treatment" que es un proceso de filtracion por congelacionq ue le permite conservar todas sus propiedades organolepticas. Elit se bebe solo preferentemente (solo o con agua)

Servir a una temperatura de entre 2°- 4 °C

Se conserva en el congelador

Se puede puede degustar tambien en cokteles y como bebida acompañando pescados ahumados, caviar o huevas de pescado (la classe!!!!)

Nazdarovié!!!!!

Midori


MIDORI

Licor verde azucarado a base de melon a la miel fabricado por la comañia japonesa Suntory y fabricado en Mexico.
Super rico

Se puede utilizar para infinidad de cokteles, yo por ejemplo propongo...

1. Midori Martini: 15ml(1/2 oz) MIDORI , 30ml(1oz)Gin o Vodka, Vermouth (optional)
Método: Agitar y servir acompañado de una cereza roja


2. Chupito: 20ml(2/3 oz)MIDORI,10ml(1/3 oz) Baileys.
Método: primero el Midori y después despacito el Baileys para que se creen dos fases .


3 .Midori Campagne: 15ml(1/2 oz) MIDORI, llenar la copa con Champagne seco


Para mas informacion: http://www.midori-world.com/

Tarta de Tomates al Comté y echalotes

Para 4 personas: Disponer una placa de masa brisa en un molde de tarta previamente untado de mantequilla. Untar el fondo de la masa con una cucharada de mostaza. Colocar encima 500 grs de tomates cortados en rodajas. En una sartén, cocer 10 minutos a fuego suave 20 grs de mantequilla, 2 cucharadas soperas de hierbas de provenza, 20 cl de agua y el contenido de una bolsita de "Salsa de echalotes". Retirar del fuego y añadir un huevo y 300 grs de Comté rallado(el comté es un queso, y se puede encontrar de la marca Président). Echar la mezcla sobre los tomates y poner en el horno a unos 200°C durante 35 minutos aproximadamente